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Vigneron producteur de Champagne depuis 1890
Située au cœur de la Côte des Bar, la Maison de champagne Claudine Cousin est une entreprise familiale auboise fondée en 1890.
Notre maison
La Maison Cousin Claudine est installée à Gyé-sur-Seine, au cœur de la côte des Bar, depuis plusieurs générations.
L’aventure a commencé en 1890 avec l’acquisition de quelques terres. À partir de ces parcelles héritées de sa famille, Claudine Cousin à constitué un vignoble complet et à crée sa propre maison.
Aujourd’hui, nous prenons soin de notre terroir en pratiquant une viticulture raisonnée par la certification HVE (Haute Valeur Environnementale).
Nos Champagnes
Découvrez nos assemblages issus de plusieurs années de travail.
BRUT Tradition
Champagne équilibré, assemblage 100% Pinot noir issus de nos parcelles certifiées HVE.
BRUT Millésimé
Champagne blanc de noirs, fruit de l’assemblage à 50% entre Pinot noir et Chardonnay.
BRUT Rosé
Cuvée 100% Pinot noir issus de nos parcelles certifiées HVE.
DEMI SEC Tradition
Champagne subtilement sucré composé à 100% Pinot noir issus de nos parcelles certifiées HVE.
Tous nos champagnes sont labélisés HVE
La Haute Valeur Environnementale (HVE) garantit que les pratiques agricoles mises en œuvre sur l’ensemble de l’exploitation préservent les écosystèmes et limitent les pressions sur l’environnement (sol, eau, biodiversité…).
Nos Actualités
Nous Situer
La Maison Cousin Claudine est installée à Gyé-sur-Seine, au cœur de la côte des Bar.
Venez découvrir la maison de Champagne Claudine Cousin, du lundi au vendredi de 9h-12h et 13h30-17h30.
(sur RDV Samedi/Dimanche)
Accès Rapide
Nos horaires
- Lundi - Vendredi
- 9h00 - 12h00
- 13h30 - 17h30
-
Week-end - Sur RDV
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l’acheteur est exigée au moment de la vente en ligne
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE.ART L.3342-1 ET L.3353-3
La preuve de majorité de l’acheteur est exigée au moment de la vente en ligne
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE.ART L.3342-1 ET L.3353-3